簡単!ラー油!第2弾!!

sakimama

2010年06月30日 13:39

こんにちは。昨日は一日お休みだったのでのんびりとお料理しましたっ

そしてタイトル通り 今までとは違う『食べるラー油』を作ってみました。
こちらは人気ブログ『藤原家の毎日家ごはん』で見つけました。


にんにく(1個)と玉ねぎ(半分)を色が変わるまで炒める。これを器に入れ、サラダ油(大さじ2)・胡麻油(大さじ1)・コチジャン(小さじ2)・醤油(大さじ1)を入れ、すり混ぜたら出来上がり。

とっても簡単。前回のより辛味がないので食べやすいです。
ぜひお試しあれ。


昨日はオヤツも作りました
こちらは材料を混ぜてオーブンで焼くだけの簡単ガトーショコラ。

長女のお気に入りで、リクエストを聞くとこればかり答える。
アツアツにアイスを乗せて食べると更に美味しいです。カロリーもUPですけどね

そんでもって、夕食はこんな感じになりました。
これも長女のリクエスト&次女の好物をワンプレートで。

モリモリ食べてくれました。



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