茄子のはさみ揚げ

何故か無性に食べたくなった茄子のはさみ揚げ。

で、日曜の夜にせっせと下ごしらえして昨日食べました。



また自画自賛だけど、周りはカリッと中はジューシーで美味しかった！
隣はレンコンのはさみ揚げ。

今度は休みの日にちびっ子達にも作ってあげよう！！


今日も訪問してくれてありがとう♪