簡単レシピ*キャベツと豆腐の卵とじ*編
再びこんにちは。
アップしたか忘れちゃったのでもう一回レシピアップします。
さっき写真だけアップしたこれ
◆材料◆
○キャベツ
○豆腐
○玉子
○鰹節
○ポン酢かカボス醤油
◆作り方◆
①キャベツはザクザクと大きめの千切り
②①と軽く水気を切った豆腐をボウルで混ぜる。
豆腐を潰しながら混ぜてください。
③②を熱したフライパンに入れて炒める。
④キャベツがしんなりしてきたら溶いた玉子を回しかけて
蓋をして蒸す。
玉子がお好みの堅さになったら完成です。
お皿に盛って鰹節をかけてポン酢又はカボス醤油をかけて食べてください。
油も使わないし、ヘルシーで美味しいですよ!
ではまた
訪問ありがとうございました。
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