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2011年10月20日

簡単チープな大根鍋

こんにちは。
天気が崩れそうですね・・・

昨日は1本50円で買った大根で大根鍋をしました。

これとっても簡単で美味しいですよ～
大根と人参を短冊切りにして、土鍋に水と一緒に入れて火に掛ける。
火が通ったら豚肉を投入。肉に火が通ったら灰汁を取って
薄口醤油で味付け。最後に大根おろしをたっぷり投入したら出来上がり。
汁が残ったら雑炊にしてくださいな。とっても美味です。


秋の空ってとっても綺麗ですよ！
これは今週始めの夕焼け空です。

明日は長女の就学前健診があるのでお休みします。
でもね、働いてるとたまの平日休みはとっても忙しい。
朝から予定詰まってます・・・


日曜日はいとこの結婚式。楽しみです♪

それではまた
訪問ありがとうございました。


・・・鹿児島の写真はもう少しお待ちくだされ・・・
  


Posted by sakimama at 10:44 │Comments(0) │料理
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