佐紀ママ日記

こんにちは。昨日は一日お休みだったのでのんびりとお料理しましたっ

そしてタイトル通り　今までとは違う『食べるラー油』を作ってみました。
こちらは人気ブログ『藤原家の毎日家ごはん』で見つけました。


にんにく（1個）と玉ねぎ（半分）を色が変わるまで炒める。これを器に入れ、サラダ油（大さじ2）・胡麻油（大さじ1）・コチジャン（小さじ2）・醤油（大さじ1）を入れ、すり混ぜたら出来上がり。

とっても簡単。前回のより辛味がないので食べやすいです。
ぜひお試しあれ。


昨日はオヤツも作りました
こちらは材料を混ぜてオーブンで焼くだけの簡単ガトーショコラ。

長女のお気に入りで、リクエストを聞くとこればかり答える。
アツアツにアイスを乗せて食べると更に美味しいです。カロリーもUPですけどね

そんでもって、夕食はこんな感じになりました。
これも長女のリクエスト＆次女の好物をワンプレートで。

モリモリ食べてくれました。