2010年10月22日

簡単レシピ*キャベツと豆腐の卵とじ*編

再びこんにちは。

アップしたか忘れちゃったのでもう一回レシピアップします。
さっき写真だけアップしたこれicon
簡単レシピ*キャベツと豆腐の卵とじ*編

◆材料◆
○キャベツ
○豆腐
○玉子
○鰹節
○ポン酢かカボス醤油

◆作り方◆
①キャベツはザクザクと大きめの千切り
②①と軽く水気を切った豆腐をボウルで混ぜる。
豆腐を潰しながら混ぜてください。
③②を熱したフライパンに入れて炒める。
④キャベツがしんなりしてきたら溶いた玉子を回しかけて
蓋をして蒸す。
玉子がお好みの堅さになったら完成です。
お皿に盛って鰹節をかけてポン酢又はカボス醤油をかけて食べてください。
油も使わないし、ヘルシーで美味しいですよ!





ではまた
訪問ありがとうございました。



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Posted by sakimama at 11:39│Comments(6)料理
この記事へのコメント
ん~簡単で美味しそう。。
いろいろ、作ってみたいものばっかりだなぁ。。。笑
Posted by さっちゃん♪ at 2010年10月22日 16:19
ありがと!
あれから散歩しながら考えて買物してきた。
もやしとこの豆腐に決定よ♪
今日は助かったー、簡単そうやけんもうちょっとして準備しよーっと(^-^)
Posted by ひよこひよこ at 2010年10月22日 17:25
こーゆーの給料日前のメニューにいいよね!あと残りキャベツの使いきり!とかに♪


よその家庭の料理って気になるよね( ´艸`)


sakimamaまたよろしくぅ〜〜〜〜〜(*^-^)ノ
Posted by moco at 2010年10月22日 19:04
*さっちゃん♪*

是非作ってみて~今回ご紹介の2品は簡単でいいよ~

*ひよこちゃん*

無事にできたかしら?!
感想よろしく。


*mocoちゃん*

そうそう。キャベツって微妙に残ったりして使い道に困るんよね。
だから我が家もこのメニューはいろんな意味でお助けの一品。
ぜひお試しあれ。
Posted by sakimamasakimama at 2010年10月22日 20:55
これ今年の冬、定番料理になる予定!
豆腐大好き夫婦は冬はレンジでチンして食べよったけど、これいいね♪
もやしは意外な味やった!なんかやきそばの味に・・・私のせい?
豆板醤がなかったけんかなぁ。
写真撮ったけんブログにしようと思いまーす!たぶんあさって。
Posted by ひよこひよこ at 2010年10月23日 00:07
*ひよこちゃん*

お気に召してもらえてよかったです。

もやしは豆板醤がないとちょっと物足りないかなぁ~
うちは子供がいるからあまり沢山入れられないんだよね。

そんな悩みを解消したのが食べるラー油!
ごま油が入ってて中華的やけん入れてみたら
かなりよかったよ!!
私はしばらくもやしにはまりそう。
Posted by sakimamasakimama at 2010年10月23日 22:02
 
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