佐紀ママ日記

こんにちは。週末は雪がたくさん降りましたね～
それに引き換え今日の天気は最高です！
洗濯物してない事を後悔

ここ何日かの夕飯を一気にご紹介します。
写真だけ撮ってたけどアップ時間がなかった。

まずは『大根鍋』

とっても簡単なのに美味！更に子供がよく食べてくれるので
子供がいても安心して作れるメニューです。最後の雑炊がたまらなく美味い！！

お次は『ハンバーグ』

これは義母からの頂き物。とっても美味しいですよ。
義母が定期的に作ってくれるので自分では作らなくなりました。
だって義母が作った方が美味しいんだも～んっ

そして『カツ』

チキンカツとビーフカツ。ビーフは安いお肉だったからイマイチ。
それに比べてチキンはジューシーで美味しかったです。
左のは冷蔵庫にあった白菜ときのこ類を炒め、塩コショウ少々してお皿に移す。
で、ポン酢と鰹節を掛けてたべたら結構美味しかったですよ。ヘルシーですね～

最後は『刺身』

仕事帰りにスーパーに寄ったらハマチ（だったかなぁ～）が安くて1匹購入。
刺身用に捌いてもらいました。アラは持って帰ってアラ煮に。
アラ煮は刺身を食べれない次女が1人で食べてくれました。
鶏ハム作ったときに残った鶏皮を刻んでもやしと炒めた。
今回のタレは先週末に鉄板焼きした時に余ったタレ。
刺身があるだけで食卓が豪華に見えるのは私だけ？！


買い物に行ってないので冷蔵庫が空っぽです。
今日は何か買いに行かなければ何もありません。。。どうしましょうかねぇ～夕飯。




今週末は久しぶりに温かい週末になりそうですね。
まだ月曜日ですが・・・1週間始まった早々、週末を楽しみに頑張ります！


ではまた